主料:
肥牛卷，
400克
辅料:
金针菇适量，
泰椒适量
配料:
野山椒适量黄灯笼适量酸汤肥牛的做法步骤
1.将金针菇去水装入盘中打底。
2.锅上火，下入泰椒、野山椒、黄灯笼、腐乳炒香，加入750克高汤煮10分钟，下入盐、味精、鸡精，调料，后用密漏去渣。
3.下入肥牛卷煮至段红即可，装盘洒上葱花，红椒米即可。
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热菜 肥牛卷
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